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Presentazione
È il caffè di fine pasto accompagnato da una selezione di dolci in versione mignon; dessert dal gusto classico in small size che lasciano spazio alla personalizzazione classic o con accostamenti di ingredienti inediti.
Offrire un caffè gourmand realizzato con i dessert Toppking permette di distinguersi e essendo servito a fine pasto di essere più facilmente ricordato nelle recensioni.
Ingredienti
- Brik Toppking iDessert nei gusti desiderati
- Cacao in polvere, chicchi di caffè e granella a scelta per la decorazione (a piacere)
Per decorare
Toppking
Preparazione
Aprire la confezione tagliando le alette ed il bordo superiore del brik. 1 Tagliare le alette della parte inferiore 2 Versare l’intero contenuto in una casseruola, scaldare sul fuoco avendo cura di mescolare agitando con una frusta. 3
Oppure scaldare al microonde fino a portare il prodotto allo stato liquido a circa 40/45°. Ripetere l’operazione con i vari gusti iDessert scelti. 4 Versare un primo strato del gusto scelto, portare a 4/6° in frigorifero o in abbattitore. Una volta solidificato ripetere l’operazione con gli altri gusti. 5 Fondamentale la fase di raffreddamento/solidificazione tra i vari strati. 6
Decorare ogni bicchierino a piacere in base ai gusti scelti. Aggiungere una tazzina di caffè espresso. 7 Pronti per un’esperienza sensoriale! 8
Conservazione
I nostri prodotti non contengono conservanti. Il prodotto ricettato può essere conservato in frigorifero o in vetrina frigo fino a 4 giorni dopo la preparazione.
Consigli
Sperimenta gli abbinamenti fra i gusti Toppking iDessert per presentare ogni volta dessert sempre nuovi, scegli i gusti dei topping Toppking per garantire un gusto sempre nuovo.
Caffè Gourmand
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TEMPO DI PREPARAZIONE:
10/15 minuti per dessert + tempo di raffreddamento, 10 minuti per impiattare e decorare - NUMERO PORZIONI: 12 persone
- BRIK A TEMPERATURA AMBIENTE
Toppking iDessert
Gusti vari
