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Présentation
Le flan au café présenté sous sa forme la plus élégante et raffinée : une coupe à Martini.
Enrichissez l’offre des desserts avec une saveur idéale en fin de repas, présentée sous une forme élégante et innovante à personnaliser avec vos garnitures préférées.
Ingrédients
- Brique Toppking iDessert Flan au Café (1)
- Cacao en poudre et grains de café pour la décoration (au gré)
Préparation
Ouvrir la brique en coupant les deux oreilles supérieures. 1 Verser le contenu dans une casserole. 2 Chauffer sur le feu en ayant soin de mélanger avec un fouet. 3
Ou chauffer au micro-onde à environ 40/45° C jusqu’à ce que le produit devienne liquide 4 Verser dans une coupe à Martini et refroidir le produit jusqu’à 4/6 °C au réfrigérateur ou dans une cellule de refroidissement. 5 Décorer avec du cacao en poudre et des grains de café. 6
Le café dessert d’auteur est servi ! 7
Conservation
Nos produits ne contiennent aucun conservateur. Le produit qui a été préparé peut être conservé au réfrigérateur ou en vitrine réfrigérée jusqu’à 4 jours après sa préparation.
Conseils
Modifiez la forme du verre pour surprendre chaque fois votre client avec une saveur unique et intense en renouvelant sans cesse les senteurs grâce aux décorations ou aux garnitures.
Café servi dans une coupe à Martini
- TEMPS DE PRÉPARATION : 10/15 minutes + temps de refroidissement
- NOMBRE DE PORTIONS : 12 personnes
- BRIQUE À TEMPÉRATURE AMBIANTE
Toppking iDessert
Flan au café
