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Présentation
Idéal au menu de Noël pour présenter un gâteau typique de la tradition italienne, riche en goût grâce à la douceur de Toppking Crème au Mascarpone ; également idéal durant les premiers mois de l’hiver, pour maintenir l’esprit des Fêtes, mais personnalisé et enrichi de saveurs.
Ingrédients
- Brique Toppking iDessert Crème au Mascarpone (1)
- Garniture Toppking Pistache (1)
- Panettone (1)
- Crème chantilly
Pour décorer
Toppking
Préparation
Relever les oreilles latérales et en couper les bords. 1 Ouvrir la partie supérieure de la brique 2 Verser tout le contenu dans le robot pâtissier 3
Mélanger à vitesse soutenue afin d’obtenir une crème parfaitement fouettée (de 5 à 8 minutes). 4 Couper le panettone en quatre tranches dans le sens de la largeur en utilisant un couteau dentelé 5 Sur la première tranche, garnir avec la Garniture Toppking Pistache 6
Ajouter une couche de Crème au Mascarpone 7 Recouvrir d’une tranche de panettone et répéter l’opération 8 Répéter sur chaque couche 9
Recouvrir avec la calotte du panettone 10 Décorer au gré avec de la crème chantilly. Le panettone d’auteur est servi ! 11
Conservation
Nos produits ne contiennent aucun conservateur. Le produit qui a été préparé peut être conservé au réfrigérateur ou en vitrine réfrigérée jusqu’à 4 jours après sa préparation.
Conseils
Personnalisez la saveur de la farce grâce aux différentes garnitures Toppking.
Panettone d’auteur
- TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes
- NOMBRE DE PORTIONS : 12 personnes
- BRIQUE RÉFRIGÉRÉE AU MOINS 8 HEURES
Toppking iDessert
Crème au mascarpone
