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Apresentação
É o café de final da refeição acompanhado por uma seleção de doces em versão mignon; sobremesas com sabor clássico em tamanho pequeno que deixam espaço para personalização clássica ou combinações inusitadas de ingredientes.
Oferecer um café gourmand feito com iDessert Toppking permite-lhe distinguir-se e, sendo servido no final da refeição, fará com que se lembrem facilmente ao escrever comentários.
Ingredientes
- Brik Toppking iDessert nos sabores desejados
- Cacau em pó, grãos de café e grãos à sua escolha para decoração (a gosto)
Para decorar
Toppking
Preparação
Abra o recipiente cortando as abas e a borda superior do brik. 1 Corte as abas da parte inferior 2 VDeite todo o conteúdo num tacho, aqueça ao lume, misturando com batedor de varas. 3
Ou aqueça no micro-ondas até o produto se tornar líquido, aprox. a 40/45 °C. Repita a operação com os diferentes sabores iDessert escolhidos. 4 Deite uma primeira camada do sabor escolhido, conserve em frigorífico a 4/6 °C ou no abatedor de temperatura. Uma vez solidificado, repita a operação com os outros sabores. 5 A fase de arrefecimento/solidificação entre as diferentes camadas é essencial. 6
Decore cada copinho a gosto de acordo com os sabores escolhidos. Decore cada copinho a gosto de acordo com os sabores escolhidos. Sirva com uma chávena de café espresso. 7 Pronto para uma experiência sensorial! 8
Conservação
Os nossos produtos não contêm conservantes. O produto transformado pode ser conservado no frigorífico ou numa montra refrigerada até 4 dias após a preparação.
Conselhos
Experimente as harmonizações de sabores Toppking iDessert para apresentar sempre novas sobremesas, escolha os sabores dos toppings Toppking para garantir sempre um novo aroma.
Cafè Gourmand
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TEMPO DE PREPARAÇÃO:
10/15 minutos para cada dessert + tempo de resfriamento, 10 minutos para servir e decorar - NÚMERO DE PORÇÕES: 12 PESSOAS
- BRIK NA TEMPERATURA AMBIENTE
Toppking iDessert
Sabores variados
